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Évitez les poussières de farine et prévenez l'asthme du boulanger


L'aspiration des poussières peut sensiblement réduire le risque d'asthme du boulanger. Mais d'autres mesures, moins onéreuses peuvent également réduire considérablement les poussières de farine, et réduire ainsi le risque d'asthme. Lisez notre brochure pour en savoir plus !

 


Outil didactique "Ma Boulangerie"

 

"Ma Boulangerie" est un outil didactique destiné à améliorer et conscientiser les apprenants aux normes de sécurité et d'hygiène dans les boulangeries.

 


Formations gratuites pour le secteur de la boulangerie - pâtisserie



Choisissez un thème et vous recevrez une liste des formations liées au thème:
- Boulangerie
- Pâtisserie
- Chocolaterie
- Confiserie & massepain
- Glacerie


 
 

Au travail – Comment aborder l'accueil dans votre boulangerie ?

 



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